Ist Ihre HACCP-Dokumentation so lückenlos und effizient, wie sie sein muss?

Sichern Sie mühelos die Einhaltung von HACCP-Vorgaben und eine zuverlässige Temperaturkontrolle mit modernster IoT-Technologie – einfach, automatisch und auditbereit.

Was macht das Dokumentieren und Kontrollieren der HACCP-Richtlinien so schwierig?

  • Dokumentation ist oft zeitaufwendig und fehleranfällig

  • Stosszeiten und Stress führen häufig zu lückenhaften Aufzeichnungen

  • Fehlender Überblick erschwert die Auswertung von Daten

  • Papierdokumente gehen leicht verloren oder sind schwer auffindbar

  • Unvollständige Dokumentation birgt hohe Risiken für Qualität und Compliance

  • Unklare Zuständigkeiten führen zu Missverständnissen

GastroGuard – Ihre digitale Lösung für HACCP-konforme Temperatur- und Hygienekontrolle

Mit GastroGuard wird die Einhaltung von HACCP-Vorgaben einfach und zuverlässig. Unser System überwacht nicht nur Ihre temperaturkritischen Bereiche rund um die Uhr, sondern unterstützt Sie auch bei der Erfassung und Dokumentation Ihrer HACCP-Kontrollpunkte.
Alle Daten, ob Temperaturmesswerte oder durchgeführte Hygienekontrollen, werden automatisch protokolliert und sicher in der Cloud gespeichert. Sie werden bei Abweichungen sofort benachrichtigt und haben jederzeit Zugriff auf die vollständige Dokumentation – perfekt für interne Auswertungen oder externe Audits. So sparen Sie Zeit, minimieren Risiken und sichern höchste Hygienestandards in Ihrem Betrieb.

Wie GastroGuard Ihren Alltag erleichtert

  • Automatische Temperaturüberwachung

    GastroGuard überwacht alle relevanten Bereiche rund um die Uhr und erfasst Temperaturdaten automatisch. So haben Sie jederzeit die volle Kontrolle und vermeiden manuelle Fehler.

  • Zeit- und Kostenersparnis

    Durch die Automatisierung der Temperaturüberwachung, der HACCP-Dokumentation und der obligatorischen Kontrollen sparen Sie wertvolle Zeit und reduzieren den Aufwand für manuelle Aufgaben. So können Sie sich voll auf Ihr Tagesgeschäft konzentrieren.

  • Lückenlose Dokumentation

    Alle Messwerte werden sicher in der Cloud gespeichert und sind jederzeit abrufbereit – ideal für HACCP-Nachweise und behördliche Kontrollen. Das spart Zeit, sorgt für absolute Transparenz und gewährleistet die Konformität bei behördlichen Prüfungen.

  • Erinnerung an fällige Kontrollen

    Vergessen Sie keine HACCP-relevanten Kontrollen mehr! Unser System erinnert Sie automatisch an ausstehende Aufgaben, damit Ihre Dokumentation stets vollständig und regelkonform bleibt.

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«Die automatische Temperaturüberwachung hat uns so viel Zeit erspart – keine manuellen Kontrollen mehr!»

Reto G.

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FAQ

  • Unsere IoT-Sensoren messen kontinuierlich die Temperaturen in Ihren Geräten und Räumen. Die Daten werden automatisch erfasst, sicher in der Cloud gespeichert und bei Abweichungen erhalten Sie sofort eine Benachrichtigung.

  • GastroGuard ist ideal für Restaurants, Hotels, Cateringunternehmen, Großküchen und alle Betriebe, die Lebensmittel lagern oder verarbeiten und strenge Hygienerichtlinien einhalten müssen.

  • GastroGuard kann in Kühlschränken, Gefriertruhen, Kühlräumen, Lagerräumen und sogar bei Eingangskontrollen für Waren eingesetzt werden.

  • Bei Abweichungen sendet GastroGuard sofort eine Benachrichtigung an die zuständigen Personen, sodass Sie schnell reagieren und Schäden vermeiden können.

  • Die Installation ist einfach und schnell. Unsere Sensoren sind kabellos und sofort einsatzbereit. Bei Bedarf unterstützen wir Sie mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung oder einem Installationsservice.

  • GastroGuard ist eine digitale Lösung zur automatisierten Temperaturüberwachung und Dokumentation für Gastronomiebetriebe. Unser System hilft Ihnen, HACCP-Vorgaben einfach und zuverlässig einzuhalten.